Trong kinh doanh, đòi hỏi người làm Marketing phải có đầu óc nhạy bén và biết nắm bắt thị trường. Nói rõ hơn là tạo hay điều hướng thị trường theo cách của riêng mình để bán được sản phẩm và mang lại doanh thu. Bài viết đưới đây chia sẽ những câu chuyên ngắn về tư duy làm Marketing, vô tình nhưng lại mang về kết quả bất ngờ.
Một số ý tưởng Marketing trong kinh doanh mà tôi từng vô tình thực hiện:
Năm 2004, Tôi là những đứa nhóc tập tành kinh doanh. Startup đầu tiên là bán hoa dịp Valentine. Trong khi hầu hết tất cả mọi người đều chọn một địa điểm đẹp ven đường để đứng bạn thì tôi bảo bọn bạn chia nhau mang hoa đi vào các quán cà phê mời chào. Với chiến lược đẩy doanh số lên cao, tôi nâng mức giá hoa càng nhiều thì giá càng cao. Tôi đưa ra bảng giá một bông thì 5 nghìn, 3 bông thì 20 nghìn, 6 bông thì 50 nghìn, 10 bông thì 100 nghìn. Và 60% doanh thu đến từ bó 6, 10 bông. Đến bây giờ tôi vẫn không hiểu vì sao lại thế?
Năm 2006, tôi đi làm thêm ở một cửa hàng phụ tùng xe máy. Hỗ trợ một người anh, chủ yếu giao hàng. Cửa hàng khá đông khách, đa số nhân viên kinh nghiệm còn yếu nên chúng tôi hay thu nhầm tiền giả của khách hàng. Anh tôi cứ đắn đo không biết tiêu thụ như thế nào số tiền đấy khi nó lên con số 10 triệu, 20 triệu… Chẳng hiểu sao tôi lại đề xuất anh đem lên công an nộp. Anh cũng nghe lời tôi, thế là cửa hàng được quay phóng sự “ gương người tốt việc tốt”. Tiết kiệm được khối tiền quảng cáo trên tivi và sau lần đó, lượng tiền giả ở cửa hàng cũng ít hẳn.
Năm 2007, trường tôi tổ chức hội trại ẩm thực 26/3. Lớp nào bán hết đồ ăn trước thì được giải nhất. Nhóm tôi bàn bạc với nhau, nấu những món ngon ngon để lỡ bán không hết thì ăn. Suy nghĩ mãi, tôi liền đề xuất làm món nướng ( trong khi các lớp khác đều lựa chọn món chế biến sẵn). Nhờ Mẹ của một người bạn ướp gia vị thật thơm cho ba món bò nướng ngũ sắc, nem nướng tương, ba chỉ nướng xả. Với bếp khói nghi ngút, gian hàng chúng tôi lúc nào cũng đông khách. Tất nhiên, chúng tôi đã giành giải nhất vì doanh thu bán ra cao nhất và cũng hết hàng nhanh nhất.
Cũng trong năm 2007, Thầy Chủ nhiệm bảo lớp tôi phải tìm cách tăng quỹ lớp để cuối năm Thầy tổ chức đi dã ngoại liên hoan. Bí thư lớp suy nghĩ mãi không ra cách. Tôi liền đề xuất dùng quỹ lớp cho một vài bạn đi học thêm. Các bạn này học lực rất khá nhưng gia đình không đủ điều kiện để được đi học thêm. Thật ra, lúc này tôi đề ra phương án này là muốn “chống” lại Thầy Chủ nhiệm vì tôi nghĩ chúng tôi là những đứa học sinh, không phải người kinh doanh. Nhưng may mắn làm sao, các bạn này thành tích tốt và lớp tôi có 7/8 người đứng đầu khối các bộ môn và 3/8 người đứng đầu trường. Ngoài ra, điểm trên sổ đầu bài lớp tôi cũng cao nhất trường. Thế là quỹ lớp được tăng thêm gần 2 triệu từ tiền thưởng của trường.
Năm 2009, tôi đi làm thêm ở một cửa hàng giặt ủi khi vừa vào Sài Gòn, công việc vẫn là đi giao hàng. Tiệm là một trong những mô hình giặt tự động đầu tiên ở Sài Gòn (đa phần lúc đó các tiệm đều giặt ký), nằm đối diện chợ Hòa Hưng. Ông chú chủ tiệm đề xuất đi phát tờ rơi để giới thiệu tiệm. Nhưng công việc không hiệu quả vì các bạn phát đều đứng ở ngã ba, ngã tư nơi đa phần chỉ xuất hiện khách bình dân. Tôi bảo, để tôi đi phát kết hợp lúc giao đồ cho khách. Những chỗ tôi giao hàng đều là chung cư cao cấp như H1, H2 ( quận tư), salon trên trục đường Lý Tự Trọng. Thế là tôi phát cho khách ở Chung cư, các khách sạn lớn ở quận 1… Tuy không nhiều nhưng lượng khách tăng trưởng từ 2 nơi này rõ rệt. Tôi được tăng gấp đôi lương sau tháng đầu tiên nhận việc.
Năm 2010, tôi không còn làm ở tiệm giặt ủi vì xa trọ quá, tôi xin làm thêm ban đêm ở chợ Hạnh Thông Tây, lúc này đã dạn dĩ hơn nên tôi đi bán hàng. Thời điểm này, chợ đêm Hạnh Thông Tây rất đông khách. Gian hàng của tôi làm chuyên bán ví, túi xách nam nữ. Cả chợ chỉ có 3 gian hàng22 cùng mặt hàng lại cạnh nhau nên cạnh tranh về giá rất lớn. Đôi khi chỉ lời 5 ngàn ( theo lời chị chủ) cũng phải bán. Có một lần vào cuối năm, gần Tết, soạn hàng thì thấy tồn kho quá nhiều. Chị chủ bảo thanh lý giá nào cũng được. Thay vì giảm giá, tôi cho vào túi kiếng, đóng hộp cho hàng thanh lý, trưng bày ra ngoài mặt tiền và đôn giá lên gấp 4,5 lần. Khách chỉ cần trả giá là bán ( vì giá nào cũng lời), hàng thanh lý hết sạch và còn lời nhiều hơn dự kiến gấp đôi. Tết năm đó, lần đầu tiên tôi được thưởng Tết, bằng 1 tháng lương.
Năm 2012, học gần xong, tôi đi làm lễ tân ở một khách sạn phía sau chợ Hạnh Thông Tây. Thời điểm này Chợ đếm phát triển ra các khu dân cư trong này. Điều đó ảnh hưởng đến doanh thu khách sạn rất cao, buổi tối gần như không có khách giờ. Bọn nhân viên chúng tôi có 5 người, thêm đứa cháu của chị chủ là 6 bàn nhau tìm chỗ để giữ xe kiếm tiền ăn đêm. Ban đầu, rất ít người đến gửi vì người ta chỉ muốn gửi bãi chuyên nghiệp. Suy nghĩ mấy hôm, tôi quyết định ghi trên cái bảng hiệu carton một câu:” Giữ xe cam kết không mất đồ”. Chúng tôi nhận xe khách từ ngoài cổng khách sạn, và thay phiên nhau đẩy vào, sắp xếp bên trong. Lúc lấy xe thì ngược lại. Khách từ lúc đến và về đều không được vào bên trong nên đồ đạc đều được giữ gìn cẩn trọng. Tiếng lành đồn xa, người người kéo nhau đến gửi. Đông đến nỗi khi tăng giá lên 10 nghìn 1 chiếc vẫn không vắng khách.
Năm 2014, tôi tập tành kinh doanh sau khi xuất ngũ. May mắn là sản phẩm nhà tôi được nghệ sĩ Hoài Linh về quay chương trình Tiếu Lâm Bách Nghệ. Tận dụng việc đó, tôi đăng bài khắp nơi trên facebook, giúp tôi bán được gần hết lượng hàng trong đợt đăng bán đầu tiền. Cũng nhờ thế mà tôi duy trì bán rượu nho nhà làm cho tới được hôm nay vì đã có lượt khách ổn định.
Năm 2017, tôi quyết định vào lại Sài Gòn lập nghiệp. Công việc lúc này là làm quản lý khách sạn. Trong lúc kiểm tra lại mọi thứ, tôi tình cờ phát hiện một chai nước ( của một hãng có tiếng) có cặn. Trao đổi với phía công ty sản xuất tôi được bồi thường 10.000 chai nước khác. Dùng sản phẩm đó làm chương trình khuyến mãi cho khách, cứ tới khách sạn được free nước. Nhờ thế lượng khách tăng lên và quay lại thường xuyên. Doanh thu khách sạn từ lỗ 20 triệu lên lời 40 triệu. Lần này, tôi thấy mình may mắn.
Những ý tưởng này đều được thực hiện khi tôi còn chưa biết gì về Marketing mà mãi sau này khi dấn thân vào nghề, nghĩ lại tôi mới chiêm nghiệm ra rằng:" Có lẽ Marketing là cái nghề gắn vào nghiệp của mình" ...
